ストロベリービュッフェ 「タイmeets(ミーツ)ストロベリー」

センタラグランドホテル大阪初のストロベリービュッフェ。30種類のいちごスイーツと、タイ料理をメインとした15種類のセイボリーが登場。定番の「イチゴのショートケーキ」をはじめ、ピスタチオがアクセントの「ピスタチオフィゼ」、酸味と甘みのバランスが爽やかな「イチゴゼリー」などがビュッフェ台に並ぶ。ココナッツミルクで甘く煮つけたもち米とマンゴーのデザートにいちごを合わせた「カオニャオマムアンと苺のソース」など、タイの伝統的なスイーツにもいちごのアレンジを加えている。